Майские праздники многие стараются отметить на свежем воздухе. И это понятно – погода просто заставляет выйти из дома и порадоваться первой травке и яркому солнышку. Особенно это актуально для горожан, которые в эти дни особенно остро чувствуют нехватку свежего воздуха.
Если вас тянет на природу, заранее продумайте всю поездку: от главного вопроса – куда ехать, до таких мелочей, как питье для детей и запасная одежда на случай непогоды.
При наличии соответствующих приспособлений для приготовления пиши на свежем воздухе на даче, в лесу, на берегу водоемов можно устроить отличный пикник. Более того, можно организовать и прием гостей по случаю майского праздника или же таким образом отметить ваши семейные даты.
Как же готовят пикник? В тени под деревом или под тентом устраивают импровизированный стол, на стол ставят несколько корзиночек (в одной из них приборы, в другой — побольше бумажных салфеток и т. д.), тарелки и бокалы.
Устраивая любой прием или торжество на даче, подбирайте скатерти веселых тонов, чтобы они контрастировали или полностью гармонировали с окружением. Фарфор лучше заменить цветной керамикой, а стекло — яркой пластмассой.
Вертел, гриль, дачная плита (так называемое барбекю) — незаменимые атрибуты летних вечеров, когда прямо под открытым небом жарится курица, утка или готовится любая другая еда.
В качестве угощения вполне уместны бутерброды или гамбургеры, правда, бывают случаи, когда нам хочется организовать торжество на даче на хорошем уровне. Например, если вы решили отпраздновать на даче свой день рождения или годовщину свадьбы, то, конечно, на ужин гости ожидают получить кое-что посущественнее.
Угощение на даче — это именно тот прием, когда возможно некоторое отступление от светских правил, а хорошее настроение оценивается гораздо дороже, чем сложно приготовленные блюда.
Наша Кулинарная книга "диких" хозяек предложит вам множество рецептов вкусных блюд, недорогих и быстрых в приготовлении. Ждем вас!
