ферула - восточная пряность
На Востоке высушенный млечный сок ферулы используют в качестве пряности. В Иране и Афганистане ферулу добавляют в жареные и тушеные блюда из баранины, а в Индии этой пряностью сдабривают овощные и рисовые блюда. При этом блюда из риса значительно смягчают резкий запах ферулы, которая, в свою очередь, придает им аппетитную остроту аромата и вкуса. Ферула входит в состав пряной смеси «карри». Известно два вида ферулы вонючей — белая и черная. Последнюю в кушанья не кладут. Надо сказать, что индусы, не употребляющие в пищу чеснок и лук, широко используют в своем рационе камедь ферулы. Именно от индусов, написавших известный трактат о любви «Кама-сутра», и пошла слава о феруле, как о могучем афродизиаке. Узнавшие об этом и нюхнувшие ее «аромат» европейцы были изрядно удивлены (запах-то очень неприятный), однако перечить признанным авторитетам в вопросах секса не посмели.
Мягкий маргарин полезнее масла
Специалисты по вопросам питания считают, что мягкий маргарин - оптимальный выбор для тех, кто заботится о здоровье, но не может отказаться от бутербродов. Маргарин богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, способствующими снижению уровня «плохого» холестерина. Однако разные виды маргарина сильно отличаются друг от друга. Твердые сорта маргарина содержат трансжиры, возникающие в процессе гидрогенизации масел и вредные для организма.
омолаживание при помощи мыслей
Недавно ученые из Германии провели необычайный эксперимент, благодаря которому они подтвердили свои предположения о том, что усилием мысли можно реально омолодиться. Группу пожилых немцев собрали в загородном пансионате, обстановка в котором полностью воспроизводила времена их молодости. Интерьер, книги, газеты, одежда и даже музыка – все воссоздавало атмосферу 30-летней давности. После окончания эксперимента испытуемых сфотографировали и продемонстрировали посторонним людям. Те в один голос утверждали, что на снимках, сделанных после эксперимента, изображены более молодые люди, чем на снимках, сделанных перед началом эксперимента. С медицинской точки зрения у испытуемых улучшилось зрение, слух и мускульная энергия.
роза
Красавица-роза считается самым лучшим вдохновителем - она стимулирует людей к творчеству, новым открытиям, созданию настоящих шедевров. Желтые розы развивают организаторские способности, белые пробуждают такие качества, как снисходительность и благородство, красные заставляют стремиться к независимости. Роза является замечательным профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях, Розовая вода широко используется как косметическое средство: если протирать лицо розовой водой утром и вечером, кожа становится упругой, эластичной, исчезают морщины.
вред кремов от морщин
Оказывается, кремы от морщин оказывают не благоприятное, а тлетворное воздействие на нашу кожу. Вещество 2-диметиламиноэтанол (DМАЕ), которое входит в состав косметических кремов, губных помад, шампуней, мыла и детских лосьонов, вызывает патологические процессы в клетках кожи и может накапливаться в печени. Считается, что под действием DМАЕ клетки кожных покровов увеличиваются в размерах за счет расширения внутриклеточных полостей - вакуолей. Именно на этом основан эффект разглаживания морщин. Но помимо этого, после применения кремов рез¬ко замедляется скорость деления кожных клеток, а затем их значительная часть погибает.