как сохранить фрукты
Опытные дачники уже точно знают, как наилучшим образом сохранить урожай. Что же касается тех, кто впервые озадачился этой проблемой, то стоит послушать советы бывалых садоводов-огородников и выбрать для себя то, что покажется самым удобным и приемлемым.
В свежем виде в течение зимы можно сохранить картофель, кочанную капусту, лук-репку и севок, морковь, свеклу, петрушку, брюкву и т. д.
Отбирая корнеплоды на хранение, позаботьтесь о том, чтобы среди них не оказалось подгнивших, резаных, очень крупных или чересчур мелких. Такие корнеплоды лучше пустить на консервирование или в пищу сразу.
Богатый урожай на вашем садовом участке несет с собой новые проблемы – как сохранить фрукты свежими долго время. Опытные дачники, испробовав множество способов, наконец, нашли лучший для себя, а вот начинающим садоводам стоит поучиться. Может быть, полезные советы вам помогут подыскать самый лучший способ сохранения урожая.
Сливы
Сливы можно сохранить свежими без консервирования на долгое время. Для этого осторожно снимите плоды, не повреждая воскового налета, и уложите их в банки, пересыпав вишневыми и смородиновыми листьями. Банки установите в прохладном месте.
Осень вступила в свои права, и среди осенних забот дачников одна из самых важных – это сохранение урожая. Ведь правда, обидно бывает, когда богатый урожай очень быстро портится, не позволяя в полной мере насладиться плодами своей работы в саду и огороде.
Один из способов сохранения урожая – это домашнее консервирование. Но так хочется сохранить овощи и фрукты свежими! Чтобы такое вам удалось, воспользуйтесь советами опытных дачников.
На самом деле проблему сохранения урожая лучше всего начинать решать во время закладки сада и огорода, потому что одни сорта подлежат хранению, другие хранятся хуже или совсем не хранятся. Поэтому учтите этот момент при посадке новых обитателей вашего садового участка.
