Новости : политика
Продукты из сои приводят к необратимым изменениям мозга
Два гормоноподобных вещества, содержащихся в продуктах из сои, могут вызывать необратимые изменения в структуре мозга и расстройству репродуктивных функций. Такие выводы содержатся в статье ученых из университета Северной Каролины (США), опубликованной в журнале Neurotoxicology. Результаты экспериментов впервые показали, что фитоэстрогены - вещества растительного происхождения, подобные по своему воздействию женскому гормону эстрогену, - могут приводить к необратимым изменениям структур мозга, важных для репродуктивных функций женщин. В частности, как выявило исследование, эти вещества воздействуют на связанные с полом структуры в гипоталамусе - части мозга, которая важна для регулирования процессов овуляции и полового созревания. Ученые исследовали воздействие фитоэстрогенов (генистеина и эквола) на новорожденных крыс, а затем, когда они достигали зрелости, изучали их репродуктивные функции. Генистеин - фитоэстроген, который содержится в различных растениях, в том числе соевых бобах и продуктах на основе сои. Эквол - гормоноподобное вещество, которое формируется при переработке других фитоэстрогенов микроорганизмами, живущими в пищеварительном тракте. Около трети людей имеют в организме бактерии, вырабатывающие эквол. Исследование показало, что и генистеин, и эквол приводят к раннему нарушению менструального цикла, что может быть эквивалентно раннему наступлению менопаузы у людей. Эксперимент также показал, что генистеин приводит к раннему наступлению половой зрелости. Один из авторов исследования, доктор Хизер Пэтисол (Heather Patisaul), отмечает, что "схема" поражения мозга сходна у крыс и людей. По ее словам, это исследование очень важно, несмотря на то, что изменения в структуре мозга являются необратимыми. "Если вы понимаете, что сломано, вы получаете возможность лечить это", - говорит Пэтисол. Она отмечает, что полученные результаты важны для оценки влияния фитоэстрогенов на эмбрионы и новорожденных, так как фитоэстрогены могут преодолевать плацентарный барьер и попадать в организм плода. Ранее группа ученых из Гарвардского института здравоохранения в ходе широкомасштабного исследование влияния фитоэстрогенов на качество мужского семени показала, что у мужчин, питающихся в основном соевыми продуктами, понижена концентрация сперматозоидов в семенной жидкости.
Два гормоноподобных вещества, содержащихся в продуктах из сои, могут вызывать необратимые изменения в структуре мозга и расстройству репродуктивных функций. Такие выводы содержатся в статье ученых из университета Северной Каролины (США), опубликованной в журнале Neurotoxicology. Результаты экспериментов впервые показали, что фитоэстрогены - вещества растительного происхождения, подобные по своему воздействию женскому гормону эстрогену, - могут приводить к необратимым изменениям структур мозга, важных для репродуктивных функций женщин. В частности, как выявило исследование, эти вещества воздействуют на связанные с полом структуры в гипоталамусе - части мозга, которая важна для регулирования процессов овуляции и полового созревания. Ученые исследовали воздействие фитоэстрогенов (генистеина и эквола) на новорожденных крыс, а затем, когда они достигали зрелости, изучали их репродуктивные функции. Генистеин - фитоэстроген, который содержится в различных растениях, в том числе соевых бобах и продуктах на основе сои. Эквол - гормоноподобное вещество, которое формируется при переработке других фитоэстрогенов микроорганизмами, живущими в пищеварительном тракте. Около трети людей имеют в организме бактерии, вырабатывающие эквол. Исследование показало, что и генистеин, и эквол приводят к раннему нарушению менструального цикла, что может быть эквивалентно раннему наступлению менопаузы у людей. Эксперимент также показал, что генистеин приводит к раннему наступлению половой зрелости. Один из авторов исследования, доктор Хизер Пэтисол (Heather Patisaul), отмечает, что "схема" поражения мозга сходна у крыс и людей. По ее словам, это исследование очень важно, несмотря на то, что изменения в структуре мозга являются необратимыми. "Если вы понимаете, что сломано, вы получаете возможность лечить это", - говорит Пэтисол. Она отмечает, что полученные результаты важны для оценки влияния фитоэстрогенов на эмбрионы и новорожденных, так как фитоэстрогены могут преодолевать плацентарный барьер и попадать в организм плода. Ранее группа ученых из Гарвардского института здравоохранения в ходе широкомасштабного исследование влияния фитоэстрогенов на качество мужского семени показала, что у мужчин, питающихся в основном соевыми продуктами, понижена концентрация сперматозоидов в семенной жидкости.
Прохладная погода сохранится в Москве и области
По прогнозу Росгидромета, сегодня в столичном регионе сохранится ненастная погода, в ряде районов Москвы и Подмосковья пройдут кратковременные дожди, прогремят грозы. Воздух в мегаполисе прогреется до 19-21 градуса, по области будет от плюс 18 до плюс 23. В течение дня - облачно с прояснениями. Ветер поменяет направление с юго-западного на западное, его скорость составит 5-10 м/с, при грозе порывы до 15 м/с. Благодаря умеренному ветру и кратковременным дождям с грозами в столичном регионе сохранится пониженный уровень загрязнения воздуха. Геомагнитная обстановка - преимущественно спокойная, передает ИТАР-ТАСС.
По прогнозу Росгидромета, сегодня в столичном регионе сохранится ненастная погода, в ряде районов Москвы и Подмосковья пройдут кратковременные дожди, прогремят грозы. Воздух в мегаполисе прогреется до 19-21 градуса, по области будет от плюс 18 до плюс 23. В течение дня - облачно с прояснениями. Ветер поменяет направление с юго-западного на западное, его скорость составит 5-10 м/с, при грозе порывы до 15 м/с. Благодаря умеренному ветру и кратковременным дождям с грозами в столичном регионе сохранится пониженный уровень загрязнения воздуха. Геомагнитная обстановка - преимущественно спокойная, передает ИТАР-ТАСС.
Столичные рынки завалены чернобыльской ягодой
На московских рынках с начала этого года изъято более 500 кг радиоактивной черники. Эксперты выявили в ней превышение содержания радионуклидов. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции заместитель председателя Комитета ветеринарии Москвы Сергей Новиков. Он посоветовал москвичам не приобретать ягоды у торговцев, продающих небольшие партии черники. "Некоторые поставщики специально распределяют небольшие партии товара среди пенсионеров, которые реализуют его около станций метро и в других местах. Надо иметь в виду, что вряд ли пожилые люди сами собирали эту чернику", - отметил Новиков. Представители столичного комитета ветеринарии сообщили, что радиоактивный фон только в одной из проб черники превышал норму в сто раз. Уже изъято более 30 партий зараженных ягод, которые отправили на уничтожение в НПО "Радон". "Большинство ягод привезено из Белоруссии и Украины, в основном из тех областей, которые подверглись радиационному заражению после аварии на Чернобыльской АЭС", - сообщил Новиков. Эксперты подчеркивают, что необходимо соблюдать также осторожность при покупке арбузов и дынь. По словам начальника отдела контроля за питанием Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Надежды Раевой, "арбузы буквально впитывают те химические вещества, которые выбрасывают автомобили, поэтому покупать их на развалах около дорог крайне нежелательно". Она предостерегла покупателей: арбузы перед употреблением необходимо дважды мыть с мылом и щеткой. Да и вообще арбуз как таковой - кушанье, неудобоваримое для человека, живущего в средней полосе России. Он, как и все бахчевые культуры, содержит слишком много плохо усваиваемой грубой клетчатки, чтобы непривычный к такой нагрузке желудок мог без проблем вынести это испытание. Поэтому врачи советуют не увлекаться полосатыми плодами детям и пожилым людям старше 50 лет.
На московских рынках с начала этого года изъято более 500 кг радиоактивной черники. Эксперты выявили в ней превышение содержания радионуклидов. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции заместитель председателя Комитета ветеринарии Москвы Сергей Новиков. Он посоветовал москвичам не приобретать ягоды у торговцев, продающих небольшие партии черники. "Некоторые поставщики специально распределяют небольшие партии товара среди пенсионеров, которые реализуют его около станций метро и в других местах. Надо иметь в виду, что вряд ли пожилые люди сами собирали эту чернику", - отметил Новиков. Представители столичного комитета ветеринарии сообщили, что радиоактивный фон только в одной из проб черники превышал норму в сто раз. Уже изъято более 30 партий зараженных ягод, которые отправили на уничтожение в НПО "Радон". "Большинство ягод привезено из Белоруссии и Украины, в основном из тех областей, которые подверглись радиационному заражению после аварии на Чернобыльской АЭС", - сообщил Новиков. Эксперты подчеркивают, что необходимо соблюдать также осторожность при покупке арбузов и дынь. По словам начальника отдела контроля за питанием Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Надежды Раевой, "арбузы буквально впитывают те химические вещества, которые выбрасывают автомобили, поэтому покупать их на развалах около дорог крайне нежелательно". Она предостерегла покупателей: арбузы перед употреблением необходимо дважды мыть с мылом и щеткой. Да и вообще арбуз как таковой - кушанье, неудобоваримое для человека, живущего в средней полосе России. Он, как и все бахчевые культуры, содержит слишком много плохо усваиваемой грубой клетчатки, чтобы непривычный к такой нагрузке желудок мог без проблем вынести это испытание. Поэтому врачи советуют не увлекаться полосатыми плодами детям и пожилым людям старше 50 лет.
Продукты из сои снижают качество спермы - исследование
Мужчины, значительную часть рациона которых составляют продукты из сои, имеют пониженную концентрацию сперматозоидов в семени, чем не употребляющие этих бобовых, говорится в исследовании, опубликованном в четверг в журнале Human Reproduction. Авторы статьи, доктор Хорхе Чаварро (Jorge Chavarro) из Гарвардского института здравоохранения и его коллеги, проводили широкомасштабное исследование влияния фитоэстрогенов (веществ растительного происхождения, похожих по своему действию на женский половой гормон - эстроген) на качество мужского семени, говорится в сообщении Европейского общества эмбриологии. Результаты исследования показали, что у мужчин, питающихся в основном соевыми продуктами, в миллилитре семенной жидкости на 41 миллион сперматозоидов меньше, чем у мужчин, не употребляющих сою. Нормальной считается концентрация сперматозоидов в 80-120 миллионов на миллилитр. Вещества, обладающие действием, сходным с женским гормоном эстрогеном (так называемые изофлавоны), содержатся в основном в соевых бобах и продуктах из сои. Эксперименты на животных показали существование связи между бесплодием и потреблением сои, но этот эффект еще не обнаруживался у людей. Чаварро и его коллеги попросили 99 мужчин, обращавшихся в клинику в связи с проблемами в репродуктивной сфере, рассказать, как часто они употребляли соевые продукты. Для каждого блюда из сои ученые определили содержание изофлавонов, а затем проанализировали, как много этого вещества оказывается в пище у обследуемых. Исследователи также обнаружили, что связь между потреблением сои и снижением качества спермы сильнее выражена у мужчин, обладающих избыточным весом. Итоги исследования не позволяют точно установить, как именно соевые продукты воздействуют на сперму, но доктор Чаварро предполагает, что фитоэстрогены совместно с другими гормонами угнетают производство мужских половых клеток. В пользу этого предположения говорит и то, что у полных мужчин в организме больше эстрогенов, и "эффект сои" у них выражен сильнее. Авторы статьи подчеркивают, что обнаруженный ими эффект нуждается в дальнейших исследованиях. РИА Новости
Мужчины, значительную часть рациона которых составляют продукты из сои, имеют пониженную концентрацию сперматозоидов в семени, чем не употребляющие этих бобовых, говорится в исследовании, опубликованном в четверг в журнале Human Reproduction. Авторы статьи, доктор Хорхе Чаварро (Jorge Chavarro) из Гарвардского института здравоохранения и его коллеги, проводили широкомасштабное исследование влияния фитоэстрогенов (веществ растительного происхождения, похожих по своему действию на женский половой гормон - эстроген) на качество мужского семени, говорится в сообщении Европейского общества эмбриологии. Результаты исследования показали, что у мужчин, питающихся в основном соевыми продуктами, в миллилитре семенной жидкости на 41 миллион сперматозоидов меньше, чем у мужчин, не употребляющих сою. Нормальной считается концентрация сперматозоидов в 80-120 миллионов на миллилитр. Вещества, обладающие действием, сходным с женским гормоном эстрогеном (так называемые изофлавоны), содержатся в основном в соевых бобах и продуктах из сои. Эксперименты на животных показали существование связи между бесплодием и потреблением сои, но этот эффект еще не обнаруживался у людей. Чаварро и его коллеги попросили 99 мужчин, обращавшихся в клинику в связи с проблемами в репродуктивной сфере, рассказать, как часто они употребляли соевые продукты. Для каждого блюда из сои ученые определили содержание изофлавонов, а затем проанализировали, как много этого вещества оказывается в пище у обследуемых. Исследователи также обнаружили, что связь между потреблением сои и снижением качества спермы сильнее выражена у мужчин, обладающих избыточным весом. Итоги исследования не позволяют точно установить, как именно соевые продукты воздействуют на сперму, но доктор Чаварро предполагает, что фитоэстрогены совместно с другими гормонами угнетают производство мужских половых клеток. В пользу этого предположения говорит и то, что у полных мужчин в организме больше эстрогенов, и "эффект сои" у них выражен сильнее. Авторы статьи подчеркивают, что обнаруженный ими эффект нуждается в дальнейших исследованиях. РИА Новости
Королева Британии раскрывает тайны банкетов в Букингемском дворце
Королева Великобритании Елизавета Вторая раскрывает тайны подготовки к государственным банкетам в Букингемском дворце, традиционно на два месяца распахивая двери своей официальной резиденции для посетителей. "В этом году с 29 июля по 29 сентября, когда двери Букингемского дворца будут открыты для посетителей, традиционный стол для государственного банкета в форме подковы будет сервирован сверкающими позолоченными приборами и украшен композициями из цветов", - сообщает пресс-служба дворца. За день до официального открытия парадных покоев дворец смогли увидеть журналисты. Как передают корреспонденты РИА Новости, гости Букингемского дворца узнают многие тонкости подготовки к роскошным церемониям - в частности, увидят, что придворным приходится мыть банкетный стол, ходя по нему со шваброй в руках. Посетители также узнают, что происходит за кулисами во время приема - в тех комнатах, куда гости королевы никогда не попадают. Например, в зале для ожидающих своей очереди блюд и в комнате для грязной посуды. Кроме того, они ознакомятся с системой условных световых сигналов, которые подает распорядитель церемонии во время ужина своим подчиненным - официантам, пажам и лакеям. Среди наиболее интересных особенностей королевского банкета - пустующие троны в дальней части зала. Елизавета Вторая никогда не восседает на троне во время приемов - она занимает место во главе стола и только у ее кресла, обитого красной материей, есть подлокотники. По левую руку от королевы садится ее супруг, герцог Эдинбургский Филипп. Примечательно, что его стул - такой же, как и у гостей. Почетный гость, в честь которого дается обед, занимает место по правую руку от Елизаветы Второй. Только хозяевам и почетным гостям по протоколу полагаются собственные солонка, перечница и чаша для приправ. Рабочий день официантов в день приема начинается в семь утра. Королева лично следит за приготовлениями к официальным банкетам, которые обычно начинаются в 20.30, и незадолго до церемонии обязательно заходит посмотреть, все ли в порядке. Государственные приемы завершаются шествием волынщиков, после чего гости королевы следуют в Парадную гостиную, где за чашкой кофе получают возможность в более неформальной обстановке пообщаться с Ее Величеством. Во время правления Елизаветы Второй в Букингемском дворце прошло 77 государственных банкетов. В гостях у королевы побывали многие августейшие особы и главы государств, в том числе - в 2003 году - Владимир Путин с супругой. Традиция открывать для публики королевские покои возникла из-за элементарной нехватки средств. Осенью 1992 года в результате сильного пожара серьезно пострадала загородная королевская резиденция - Виндзорский замок. Тогда и родилась идея пускать туристов на два месяца в Букингемский дворец - с тем, чтобы направлять собранные средства на восстановление любимой резиденции королевы. Доходы от продажи билетов покрыли 70% всех затрат на ремонтные работы в Виндзоре, а традиция "открытых дверей" в Букингемском дворце сохранилась. Посетители могут увидеть 19 государственных залов, в которых собраны редчайшие произведения искусства - картины Рембрандта, Ван Дейка, Рубенса, Вермеера, Пуссена, Каналетто, Клода, Гейнсборо, скульптуры Кановы и Чантри, шедевры севрского фарфора, а также прекрасные образцы французской и английской мебели. Огромный дворец королевы скрывает в себе множество тайн. О многих из них туристы никогда не узнают, однако одну придворные Елизаветы Второй им раскроют, причем в буквальном смысле. Один из изящных комодов с установленными на нем вазами и зеркалом наверху, элегантно отъезжает в сторону, обнаруживая секретную дверь, через которую королева порой выходит к своим гостям. РИА Новости
Королева Великобритании Елизавета Вторая раскрывает тайны подготовки к государственным банкетам в Букингемском дворце, традиционно на два месяца распахивая двери своей официальной резиденции для посетителей. "В этом году с 29 июля по 29 сентября, когда двери Букингемского дворца будут открыты для посетителей, традиционный стол для государственного банкета в форме подковы будет сервирован сверкающими позолоченными приборами и украшен композициями из цветов", - сообщает пресс-служба дворца. За день до официального открытия парадных покоев дворец смогли увидеть журналисты. Как передают корреспонденты РИА Новости, гости Букингемского дворца узнают многие тонкости подготовки к роскошным церемониям - в частности, увидят, что придворным приходится мыть банкетный стол, ходя по нему со шваброй в руках. Посетители также узнают, что происходит за кулисами во время приема - в тех комнатах, куда гости королевы никогда не попадают. Например, в зале для ожидающих своей очереди блюд и в комнате для грязной посуды. Кроме того, они ознакомятся с системой условных световых сигналов, которые подает распорядитель церемонии во время ужина своим подчиненным - официантам, пажам и лакеям. Среди наиболее интересных особенностей королевского банкета - пустующие троны в дальней части зала. Елизавета Вторая никогда не восседает на троне во время приемов - она занимает место во главе стола и только у ее кресла, обитого красной материей, есть подлокотники. По левую руку от королевы садится ее супруг, герцог Эдинбургский Филипп. Примечательно, что его стул - такой же, как и у гостей. Почетный гость, в честь которого дается обед, занимает место по правую руку от Елизаветы Второй. Только хозяевам и почетным гостям по протоколу полагаются собственные солонка, перечница и чаша для приправ. Рабочий день официантов в день приема начинается в семь утра. Королева лично следит за приготовлениями к официальным банкетам, которые обычно начинаются в 20.30, и незадолго до церемонии обязательно заходит посмотреть, все ли в порядке. Государственные приемы завершаются шествием волынщиков, после чего гости королевы следуют в Парадную гостиную, где за чашкой кофе получают возможность в более неформальной обстановке пообщаться с Ее Величеством. Во время правления Елизаветы Второй в Букингемском дворце прошло 77 государственных банкетов. В гостях у королевы побывали многие августейшие особы и главы государств, в том числе - в 2003 году - Владимир Путин с супругой. Традиция открывать для публики королевские покои возникла из-за элементарной нехватки средств. Осенью 1992 года в результате сильного пожара серьезно пострадала загородная королевская резиденция - Виндзорский замок. Тогда и родилась идея пускать туристов на два месяца в Букингемский дворец - с тем, чтобы направлять собранные средства на восстановление любимой резиденции королевы. Доходы от продажи билетов покрыли 70% всех затрат на ремонтные работы в Виндзоре, а традиция "открытых дверей" в Букингемском дворце сохранилась. Посетители могут увидеть 19 государственных залов, в которых собраны редчайшие произведения искусства - картины Рембрандта, Ван Дейка, Рубенса, Вермеера, Пуссена, Каналетто, Клода, Гейнсборо, скульптуры Кановы и Чантри, шедевры севрского фарфора, а также прекрасные образцы французской и английской мебели. Огромный дворец королевы скрывает в себе множество тайн. О многих из них туристы никогда не узнают, однако одну придворные Елизаветы Второй им раскроют, причем в буквальном смысле. Один из изящных комодов с установленными на нем вазами и зеркалом наверху, элегантно отъезжает в сторону, обнаруживая секретную дверь, через которую королева порой выходит к своим гостям. РИА Новости
